41 messages   
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FIGUEROA joseph
merci pour toutes les recettes très bien le saucisson d,Arles je suis arlésien bravo merci encore
Albert
je besoin de connaissance sur la fabrication de cervelas
navelot dom
Bonjour je viens de découvrir votre site qui me semble trés prométeur un gourment qui aime la cochonnaille
Yvan Bruggeman
Bravo et merci pour les bonnes recettes de charcuterie
andre Francois
bonjour
je viens de découvrir votre site , je réside au Canada , Français expatrié . et très intéressé , par tous ce qui touche la charcuterie maison .

aussi votre association est a ce point tres importante , pour moi . avez vous des adhérents , je serais certainement intéressé si c' était possible , afin de communiquer régulièrement avec vous. a titre perso et gourmand .
merci de vos nouvelles
Andre
Michel CARPRÉAU
Bonjour,
Une matinée d'apprentissage de la charcuterie maison très réussie.
Merci à Michel et Jean-Paul pour leur accueil et leurs explications.
Un moment de partage des connaissances qui permettent d'avancer.
Seul regret: Devoir attendre un mois pour le prochain atelier.
Amitiés,
Michel d'ANZIN
Guy Pons
Bonjour, toutes mes félicitations pour le travail effectué. J'ose espérer pouvoir y participer une prochaine fois.
saczuk christine
encore Bravo pour les cochonnailles 2018, je n ai pas connu les précédentes mais j espère connaître les suivantes, et faire connaître à d'autres personnes ! encore toutes les félicitations à Michel et tout son entourage !!!!
celenza charly
merci Michel a toi et ton équipe pour cette magnifique journée de bonheur que nous avons passé a Cuincy on ce serai cru a la maison bonne continuation a bientôt
Weber
Un chouette dimanche dans une ambiance bonne franquette. Buffet très beau, copieux et bon!!! Super rapport qualité /prix.