Lille Ô Saveurs

   16 messages   
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Isabelle mory
Bonsoir,
J organise les 25 ans surprise de mes jumeaux au haras de Barry à saighin en melantois le 25 janvier. Je recherche une prestation originale et sympa pour le repas du soir avec pourquoi un esprit top chef. Je ne sais pas si vous faites ce type de prestation et à quel prix ? Merci d avance pour votre retour. Isabelle Mory
Veronique. Leroy
Un apéritif déjeunatoire au top du top .une découverte en bouche incroyable, des gouts originaux associés à une présentation très professionnelle
Albé
Très bon chef, sympa, cuisine innovante, très cultivé, à recommander
Faith Dotou
Pour célébrer nos noces de bois, nous avons contacté le chef Gonnet. Il a su proposer un menu répondant à nos attentes.
Nous avons passé une soirée exceptionnelle. Le chef nous a fait découvrir de nouvelles saveurs. Tout était délicieux. Expérience à renouveler.
Merci chef Gonnet.
EXAMPLE
EXAMPLE
Dr Valentin Fourdin
Nous avons fait appel à Jean-Luc Gonnet, chef à domicile, pour célébrer notre première année de mariage, et il a dépassé toutes nos attentes. De l'amuse-bouche au dessert, chaque plat a été un délice, et le service était exceptionnel. Nous referons appel à lui sans hésiter !

Pour notre repas de noces de coton, Monsieur Jean-Luc Gonnet a créé une expérience gastronomique inoubliable. L'amuse-bouche, avec ses pommes d'amour caramélisées, a parfaitement ouvert le repas, suivi d'une entrée de la mer et d'un entremet au foie gras d'une finesse incroyable. Le plat principal, une pièce de veau tendre accompagnée d'un écrasé de pommes de terre à la truffe, était tout simplement divin. Le repas s'est terminé sur une note fraîche et gourmande avec un fondant au chocolat accompagné d'une glace à la rose.

Ce qui nous a particulièrement impressionnés, c'est l'attention aux détails et la qualité des ingrédients, dont beaucoup étaient faits maison, comme le vinaigre balsamique du chef ou les truffes locales qu'il utilise. Ayant discuté avec lui au préalable, il a su incorporer des touches de cuisine russe pour rappeler les origines de ma femme, démontrant une véritable maîtrise et un respect des traditions culinaires.

Nous avons été ravis de chaque aspect de la prestation, et nous ne manquerons pas de refaire appel à lui pour nos futurs événements. Un grand merci au chef pour cette soirée exceptionnelle, à recommander les yeux fermés !
Edwin van Unen
Jean Luc did an outstanding job on making the night of my proposal to my girlfriend extra special.
Friendly, professional and cooks absolutely delicious food.

Thank you Jean Luc
NGUYEN
Merci Jean Luc pour la belle prestation. Tout était parfait : le goût, la décoration, l'ambiance,. Le chef nous a fait découvrir des nouvelles saveurs.
Bonne continuation,Jean Luc !
HOUQUE Géraldine
Cela faisait longtemps que j'avais envie de tester ce concept, l'occasion s'est présentée lorsque j'ai gagné un repas avec un chef à domicile pour 6 personnes, nous avons donc convié quelques amis pour partager l'expérience. Tout a été parfait, de l'arrivée de M. GONNET à son départ ;
il nous a régalés, mise en bouche, entrée copieuse, plat principal et un fondant au chocolat au top en dessert.
M. GONNET nous présentait les produits au fur et à mesure et nous faisait part des nouvelles expériences qu'il tentait en cuisine, un débat très intéressant.
Nous n'avons eu que des compliments de nos amis ; nous renouvellerons probablement l'expérience sans hésitations.
Encore un grand merci pour votre convivialité et votre organisation parfaire.
isabelle
cadeau offert par mes belles soeurs et beaux parents pour nos anniversaires à mon mari et moi, un grand merci à eux. Nous avons passé un repas très agréable
comme au restaurant, en ces temps pas rigolos, ce fut fort agréable.
Un chef très sympathique et passionné, tout était parfait de l'apéritif au dessert, tout était très bon, un vrai régal pour les pailles, avec des découvertes amusantes en cours de repas.
Merci à lui pour cette agréable soirée.