Anniversaires à souhaiter au mois de Décembre:
03/12 Sandra OLIVER
08/12 Théo FERRARIS
10/12 Ralph MERCIER
11/12 Denis VICIEN
15/12 Julie DARBONNA HEBERT
16/12 Henri OLIVER
16/12 Edmond VIDAL
17/12 Eden FANLO
19/12 Julie BARRIO MERCIER
21/12Christophe FANLO
26/12 Pierre Henri OLIVER
27/12 Manon FANLO
29/12 Pascale RENAUD PETIT VIDAL.
Rendez vous en 2011 pour la suite des évènements.
Guy OLIVER
31-10-2010 09:26:00
Pour ceux qui n' osent pas avouer leur âge, c' est rapé !
Voici la liste des natifs de Novembre:
01/11 Anicela aurait 121 ans
01/11 Christiane OLIVER JOLAS
03/11 Marion DOSNON
03/11 Noé AUBINEAU
04/11 Anthony De BARROS
05/11 Alexandre OLIVER
09/11 Jules FANLO
12/11 Laurent TUCOO
15/11 Alain Serge OLIVER
18/11 Azéma SANCHEZ
19/11 Hervé AUBINEAU
20/11 Yannick TUCOO
24/11 Grégoire OLIVER
26/11 Eric VIDAL
26/11 Lauriane OLIVER
27/11 Gabrielle FERRER
Joyeux anniversaire aux susnommés.
Guy OLIVER
30-09-2010 08:05:00
Bonjour à tous.
Pour ceux qui n'ont pas de mémoire, voici la page, devenue habituelle, des anniversaires à souhaiter:
Aurélie KOWICKI (FANLO) 02/10
Danielle OLIVER JOLLIET 07/10
Eric OLIVER 09/10
Coralie OLIVER BOTTON 13/10
Christian VIDAL 18/10
Claude OLIVER 19/10
Nathan LAURENT 19/10
Gaëtan TUCOO 21/10
Jean Louis GIRAUD 24/10
Sandra JASMIN NESPOUX 23/10
Daniel OLIVER 28/10
José de BARROS 29/10
René OLIVER aurait eu 94 ans le 14/10 et Bertomeo Juan Antonio FERRER.....279 ANS LE 21/10.
Joyeux anniversaire à tous.
Jocelyne et Daniel
16-09-2010 04:32:00
Merci Serge et Alexandra pour votre carte de Fort Boyard elle nous a fait grand plaisir et nous a encore remémoré le si agréable séjour que vous nous avez concocté dans votre jolie région.
Bisous,bisous,
Guy OLIVER
31-08-2010 00:29:00
Champagne pour les bienheureux nés en Septembre:
Alexy MASSIMI OLIVER le 01/09
Julien RENAUD le 01/09
Sandrine FRISOU (TUCOO)le 10/09
Jean FANLO le 13/09
Nicolas JOLLIET le 17/09
Nicolas FAIX le 20/09
Méghane OLIVER le 26/09
Romane ORSINI le 27/09
Antoine GEFFARD le 30/09
NB: notre ancêtre, Marie Anicella PERELLO(FERRER)pourrait fêter ses 148 ans le 18/09!
Joyeux anniversaire à tous les nommés.
Guy OLIVER
30-08-2010 14:20:00
mmmmh....! Vous nous mettez l' eau à la bouche!!!
Faut-il réserver longtemps à l' avance ?
Jocelyne et Daniel
29-08-2010 16:49:00
Merci Alexandra pour tes recettes.
Mais ... comme nous nous sommes dit ... il y a un tour de main et ça ca ne s'invente pas !!
Pour nous rien ne vaut donc de pousser jusqu'à l'auberge " Chez Alexandra et Serge " et d'arriver un peu avant midi !
Allez nous rigolons ... notre porte vous est ouverte et nous avons nous aussi de quoi étonner les Rochelais avec des spécialités typiquement de chez nous :
Couscous "à la Floiracaise".
Paella "à la Floiracaise".
Steak/Frites "à la Floiracaise"
Jambon blanc/purée "à la Floiracaise"
Bisous aux petits anges
Alexandra
28-08-2010 17:04:00
Bonjour c'est encore moi pour une deuxième recette qui a connu beaucoup de succès auprès de la famille .
je tenais à vous la faire partager et si vous l'essayez donnez moi votre avis. Marinade pour barbecue
200ml d'huile végétale
150ml de sauce soja
2 bonnes cuillères à soupe de miel d'accacia
2 cuillérées à soupe de vinaigre balsamique
2gousses d'ail broyées
1cuillérée à café d'épice à chili
2 gros oignons coupés à la mandoline (ça c'est tout un art hein Madeleine) !!!!!
Pour cette journée j'ai préparé cette recette pour des côtes de porc dans l'échine mais vous pouvez l'adapter pour des steack hachés ou des boulettes ou encore des filets de poulets.
donc pour les côtes de porc,inciser bien la viande pour que la marinade pénètre bien et mettre au réfrigèrateur entre 12 et 24 h puis cuire au barbecue.
personnellement je les aient accompagnées d'une ratatouille confite,c'était une vraie tuerie pour le palais. je vous embrasse tous et bon appetit /
Alexandra
28-08-2010 16:38:00
bonjour tout le monde
A la demande de ma belle soeur Madeleine et dema cousine Jocelyne,je vais vous communiquer une recette que j'ai cuisiné pour eux lors de leur dernier passage dans notre bonne ville de La Rochelle
a vos casseroles ingrédients
1 kg de moules /personne(ou plus pour les gourmands)
1chorizo doux
2 oignons(gros)
1poivron vert et rouge
huile d'olive
Dans un plat à paella faites revenir dans l'huile d'olive les oignons puis les poivrons faire cuire à feu doux en remuant souvent.
ajouter le chorizo,mélanger bien la préparation puis baisser le feu et maintenir la chaleur,remuer de temps en temps.
dans une marmite,faites ouvrir les moules,puis les mélanger dans le plat à paella pour bien les imprègner des sucs oignons poivrons chorizo.
mélanger les saveurs puis déguster sans retenue
bon appètit à tous vous pouvez mettre du chorizo extra fort pour ceux qui n'ont pas peur de Serge et Alexandra vous font de grosses bises ,à bientôt
Jocelyne et Daniel
25-08-2010 01:45:00
C'est vrai, Virginie, que c'est un " Beau Gosse " qui vient de poser pied sur terre, ce 26 Juin.
Fais, à WILLIAM ANGE, de gros bisous de notre part (ce sera surement une tache bien agréable à accomplir).
Pour toi, tous nos v?ux de bonne santé après cet épisode difficile et toutes nos félicitations à ceux qui désormais accompagneront les pas de ce petit bout.